Reteta Amandina
Adaugă mierea şi cacaoa şi se iau de pe foc. PREPARARE Prajitura Amandina reteta Amandine de cofetarie. Pin En Lieblingstorten Untul topit se mixeaza bine 1-2 minute. Reteta amandina . Mixam albusurile spuma cu un varf de cutit de sare apoi adaugam zaharul si mixam pana se topeste adaugand. Pune ciocolata într-un vas şi amestecă la foc mic cu frişca lichidă. Glazura pentru Amandine cu ciocolata reteta veche de cofetarie. Se adauga zaharul pudra si se mixeaza pana ce acesta se dizolva. Apoi se face deasupra la fiecare cate un gratar din fondant. Pentru glazura amandinelor topim la bain-marie o ciocolata amaruie sau cu lapte in functie de preferinte rupta in bucatele cu jumatate de pachet de unt sau margarina si turnam glazura calda peste amandine. Se caramelizeaza pana se inchide bine la culoare. Merge si cu o furculita. MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura amandina. In mod normal prajitura se taie patrate cu latura cam de 5 cm si apoi fiecare bucata se...